Vienne (86)
Le jardin inspiré de la fôret
Caractéristiques
Nourrir le sol et non la plante est la devise de Pascale et David qui cultivent leur jardin depuis 15 ans. Les butes de permaculture sont aménagées en forme de labyrinthe où se mélangent plantes aromatiques et légumes anciens. Deux serres et des bacs ont été installés accueillants différents types de sol mélangés (terre de taupe, sable, feuille morte, compost, paille). Ils leur permettent de préparer les semis de la saison. Au final, la permaculture nécessite un minimum d'entretien. Econome en temps et en argent elle préserve la biodiversité et la santé du jardinier tout en assurant des récoltes régulières et abondantes. Le résultat est plus que satisfaisant, résume Pascale, ici tout pousse en avance ! Cette année ils agrandissent leur activité et créent un potager sur une parcelle proche du jardin.
LIEU
Montagne
11, rue du ballon d'Alsace
86390 LATHUS-SAINT-REMY