Vendée (85)
Le jardin de Monique et Michel DENIS
Jardin traditionnel d’environ 600 m², drainé et cultivé depuis 1995 (24 ans). Potager cultivé en bandes, séparées par des petites allées. Une serre de 40 m² et une partie du potager est surélevée. Quelques fruitiers (pêchers, pruniers, pommiers poiriers, noyer, abricotier, cerisiers, noisetiers etc.)
J’ai 45 ans d’expérience en jardinage.
Caractéristiques
Les légumes sont cultivés à 70% à partir de graines récoltées sur place (choux verts, betteraves, salade, épinards, roquette, persil, bulbes, panais, haricots verts, tomates, courgettes, fleurs etc.)
Je n’emploie que la bouillie bordelaise pour le traitement des tomates et de l’anti-limace pour les semis de printemps. J’évite l’emploi des pesticides et priorise les traitements bio : cendre de bois contre la mousse sur la pelouse, sur les troncs des arbres fruitiers. Contre les limaces j’ai aussi recours aux remèdes de grand-mère. Le purin de prêles est fabriqué par moi-même et utilisé en préventif sur les fruitiers contre les maladies cryptogamiques : chancre en l’occurrence.
J’utilise au mieux le paillage au sol (tomates, céléri-rave) et l’herbe (tonte) au pied des haricots verts et poireaux.
J’évite de tasser le sol en marchant sur des planches en bois dans les bandes cultivées afin d’éviter des semelles de labour.
Je suis très attentif à la fumure du sol. Je n’utilise que mon compst. Je priorise l’amendement organique et le lithotame (chaux + algues).
Je n’emploie plus de motobineuse car cela dérange trop la flore du sol. J’utilise une fourche à bêcher pour aérer le sol sur 10-15 cm de profondeur et des outils à main à base de griffes pour aérer le sol.
Je mets mon jardin en hiver à l’automne quand le temps le permet j’utilise le purin d’orties comme engrais minéral sur les jeunes pousses. J’effectue moi-même la taille de mes fruitiers et je procède au greffage. Je suis contre le gaspillage des léumes (utilisation de conserves, dons aux enfants ou autres). J’utilise au mieux l’eau de pluie et celle de mon forage pour l’arrosage.
LIEU
8, la petite Roussière
85170 Saint-Denis-la-Chevasse