Vienne (86)
Le jardin de Sébastien
Caractéristiques
Sébastien cultive son potager en utilisant les pratiques de paillage l’été. Le fumier de ses poules et le compost de ses déchets verts contribuent à fertiliser la terre. L’eau de pluie récupérée dans une cuve lui permet d’arroser les légumes. Pour Sébastien « rien ne se perd, tout est récupérable ». Il privilégie les anciennes variétés et récupère également ses graines.
LIEU
3 route de Chauvigny
86300 BONNES