Loire (42)
Le jardin de M et Mme ESCOFFIER
Le jardin en marches de géant du « patatier »
Caractéristiques
Depuis les années 68, Daniel parcourt ses 5 chaillées : un héritage de famille.
Plus de vignes sur celles-ci, mais des pommes de terres, entre autres légumes, qu'il entretient chaque jours avec passion et précision. Il les choisi assez précoce car, s'il peut profiter très tôt du printemps, l'été est très rude sur ses terrasses. La pente importante induit des différences de climat très intéressantes entre celles du haut et celles du bas qui bénéficient de la fraîcheur du ruisseau.
Son jardin est avant tout nourricier. Et il le lui rend bien, lui aussi nourri son sol grâce à son terreau. Ses plantes, il les bichonne et mettra à votre disposition ses fiches techniques sur les préparation d'extraits fermentés, sur la culture de différents légumes, .
Vous serez impressionnés par les ruines de l'ancienne usine de moulinage et, si les reptiles vous passionnent, ouvrez l'?il et examinez les murs en pierres !
LIEU
5 chemin Grégoire Silliat
42410 Pélussin
Au Domaine La Rivière.
Depuis la mairie de Pélussin, descendez la Rue du Professeur Voron, prenez à droite en direction du camping. Passez le pont, prenez la première route à gauche et encore à gauche le chemin Grégoire Filliat.