Aveyron (12)

Le jardin d’Emmanuelle et Mamadou

Le jardin en terrasses se situe en bas du village sur une terre argileuse, de type « Rougier » orienté sud-est et pour la deuxième année, il regroupe le potager familial, des fruitiers, des plantes aromatiques et médicinales et quelques rosiers. Le jardin est cultivé selon le calendrier lunaire et se rapproche de la permaculture. Une serre permet de faire les semis et de cultiver les plantes les plus exigeantes en chaleur. L’eau de pluie est retenue dans une citerne en pierre. Le paillage permet de limiter l’évaporation l’été. Emmanuelle vous racontera comment elle transforme ses plantes en infusions et produits cosmétiques bio.

Caractéristiques


LIEU

Bournac
12400 Saint Affrique
Se garer sur le parking signalisé et finir à pied.

CARTE