Aisne (02)

Le jardin de Philippe et Emmanuelle Roy

Un jardin de plantes aromatiques.

Caractéristiques

Dans ce jardin en constante évolution, les plantes aromatiques ont pris une place centrale. Les récoltes de plantes du jardin, et des fruits constituent les ingrédients des tisanes, des sirops, et des confitures. Différentes techniques sont mises en place pour limiter les besoins en arrosage, et limiter les désherbages : paillage, rotation des cultures, travail superficiel du sol, faux-semis. La visite vous conduira vers la basse-cour et le rucher, où volailles et abeilles cohabitent en bonne intelligence. Plus loin, le chant des oiseaux guidera vos pas vers le verger, agrémenté d’une prairie fleurie, d’arbres têtards, et de haies champêtres, propice à la cueillette sauvage. La visite se terminera par la découverte du séchoir, et de l’atelier de transformation des produits du jardin.

LIEU

1 rue des écoles
02140 HAUTION

CARTE