Loire (42)

Le jardin de Mme Bayart Béal

Le jardin des 4 M : un petit coin de paradis !

Caractéristiques

Installée depuis décembre 2016 dans la maison de son enfance, Marie ainsi que son compagnon Matthieu et leurs filles Margaux et Mathilde se sont lancés dans un nouveau projet de vie. Après avoir créé un jardin en permaculture sous forme de labyrinthe de 175m2 doté d’installations en matériaux de récupération, ils ont ouvert un restaurant et des chambres d’hôtes début 2019 ! Les 2 premières années de culture furent réjouissantes et savoureuses en récoltes ! De nouveaux projets se profilent pour 2019 : de nouvelles variétés adaptées au climat montagnard, avec notamment des plantes aromatiques et des fleurs comestibles pour parfumer et décorer les plats du restaurant, et l’aménagement du jardin qui se développe petit à petit… Pour vous faire découvrir ou redécouvrir leur petit coin de paradis, visitez le jardin et profitez du salon de thé pour déguster les pâtisseries maison sans gluten accompagnées d'une boisson chaude ou fraîche!

LIEU

La Rouchouse 42660
42660 Saint régis du coin
Après avoir traversé Saint Régis du Coin direction « Le Tracol » et passé le cimetière, première maison à droite qui borde la route RD28. Le mieux est de se garer au village et de venir jusqu’au jardin à pied (10 min)

Après avoir traversé Saint Régis du Coin direction « Le Tracol » et passé le cimetière, première maison à droite qui borde la route RD28. Parking sur place.

CARTE