Indre (36)
Le jardin de Marleen et Dirk
Potager, engrais vert, amendements naturels, haies, abris à auxiliaires, gestion différenciée.
Caractéristiques
Marleen et Dirk sont herboristes et attachent beaucoup d'importance à fournir à leurs hôtes et à eux même une nourriture saine et savoureuse, avec une attention particulière pour l'utilisation d'épices et de légumes frais bio de leur potager. On trouve donc une importante diversité de plantes aromatiques et de nombreux fruits et légumes. Le potager est construit en plusieurs grands bacs pour donner de la visibilité et pour faciliter le travail. Ils réalisent tous les ans un nouveau plan de culture en veillant à effectuer des rotations et à associer les bons légumes entre eux. Ensuite, selon les légumes ils vont nourrir la terre avec des amendements différents : du fumier pour les choux et les pommes de terre par exemple ; de la cendre pour les légumes fruits (courgettes, poivrons.) ou encore du compost, de la chaux ou du terreau. En plus de les nourrir, leur jardin leur permet de créer des cosmétiques, des tisanes, des sels de bains, des huiles essentielles. on trouve donc une variété importante « d'herbes à usage » qu'elles soient ornementales ou sauvages dans les massifs (permet en plus de couvrir le sol) ou de part et d'autres des allées laissées en prairie à cet effet.
LIEU
Le petit Aslon
Le petit Aslon
36220 Lingé
De Lingé prendre la direction de Rosnay, longer l'étang Purais et prendre à droite direction « Le Petit Aslon ». Suivre le chemin et se garer devant la maison.