Cantal (15)

Le jardin du Vernet

Jardin potager

Caractéristiques

Jardin de montagne (1 000 mètres d’altitude) offrant une vue magnifique sur la vallée de l’Aspre. Le sol, paillé pendant tout l’hiver (feuilles mortes et fougères) et amendé à l’automne avec du compost « fait maison », est travaillé uniquement à la fourche bêche. Les semis et les plantations sont réalisés selon les « bonnes associations » de légumes et de fleurs (le plus souvent spontanées). En périphérie du jardin, un espace est spécifiquement dédié aux fleurs et aux aromatiques. Autoproduction de graines (pour faciliter l’adaptation des plantes) et utilisation de purin d’ortie.

LIEU

Le Vernet
15140 Fontanges
A Fontanges, prendre la D135 (direction Le Faux) sur 6,5 km environ. Tourner à gauche au niveau du panneau indiquant le lieu dit « Vernet ». Se garer en contrebas, au niveau du portillon.Possibilité d’accéder à pied depuis le bourg de Fontanges en suivant le PR (balisage vert), compter environ 1h30 de marche (retour par le même chemin ou en faisant une boucle).

CARTE