Loire (42)
Le jardin de Mme et M Escoffier
Le jardin en marches de géant du « patatier »
Caractéristiques
Depuis les années 68, Daniel parcourt ses 5 chaillées: un héritage de famille. Plus de vignes sur celles-ci, mais des pommes de terre, entre autres légumes, qu'il entretient chaque jour avec passion et précision. Il les choisi assez précoce car, s'il peut profiter très tôt du printemps, l'été est très rude sur ses terrasses. La pente importante induit des différences de climat très intéressantes entre celles du haut et celles du bas qui bénéficient de la fraîcheur du ruisseau.
Son jardin est avant tout nourricier. Et il le lui rend bien, lui aussi nourri son sol grâce à son terreau. Ses plantes, il les bichonne et mettra à votre disposition ses fiches techniques sur les préparations d'extraits fermentés, sur la culture de différents légumes, ...Vous serez impressionnés par les ruines de l'ancienne usine de moulinage et, si les reptiles vous passionnent, ouvrez l’œil et examinez les murs en pierres !
LIEU
Domaine de la rivière, 5 Chemin Filliat
42410 Pélussin
De la mairie, descendez la rue du professeur Voron, prenez à droite en
direction du camping. Passez le pont, prenez la première route à gauche et encore à gauche le chemin Grégoire Filliat
De la mairie, descendez la rue du professeur Voron, prenez à droite en direction du camping. Passez le pont, prenez la première route à gauche et encore à gauche le chemin Grégoire Filliat.