Liste des jardins

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Le jardin de Prentegarde

Jardin potager en terrasse, entouré de murets. Mélange de fleurs et de légumes. A proximité, un verger, une fontaine, une jachère fleurie, des petits fruits, un poulailler, … un lieu de mélange et de diversité ! Un « Carré pour la biodiversité » a également été installé dans le jardin depuis quelques années.
Saint-Paul-de-Salers - Cantal (15)

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Le jardin des Linaigrettes

Cette fleur de montagne suit Stéphanie et Marc dans chacune de leurs randonnées depuis toujours, des Alpes au Groenland. Elle représente à elle seule la riche biodiversité de la flore de nos montagnes. Autour de l’auberge des Milans, Stéphanie et Marc souhaitent un jardin pédagogique et coloré. Le terrain étant tour à tour escarpé et plat, ensoleillé et ombragé, ils disposent de l’espace nécessaire pour mettre en scène les plantes et les fleurs locales et montagnardes. Au jardin, les poules Ganivelle, Riouzic, Devoluy, Soyouz et Heidi, entourées du coq Kéréon, de l’âne Camel et des brebis Iroise, Neige et Mouette assurent la tonte écologique des espaces. Deux ruches sont s'installées sur le site. Le potager, carrefour des chemins et des promenades, offrira les senteurs des herbes aromatiques et fournira des légumes de saison pour agrémenter les plats de l’auberge. Une serre a vu le jour au printemps et les premiers légumes font surface. Vous l’avez compris, dans ce jardin en devenir tout reste à construire et vos idées sont les bienvenues ! Stéphanie et Marc veulent ce jardin des Linaigrettes comme un organisme vivant, respectant l’environnement et ayant une sensibilité artistique. Sont proposés une exposition de mosaïques, un troc de plantes, un gouter de l’auberge où pourront être échangés idées et savoir-faire, un inventaire des plantes locales existantes... mais surtout un moment de convivialité sur les hauteurs de la vallée de la Jordanne !
Saint Cirgues de Jordanne - Cantal (15)

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Le jardin du Mas

Jardin potager familial où différentes techniques du jardinage au naturel sont pratiquées : compostage, paillage du sol avec différents matériaux (feuilles mortes, paille, algues…), préparations à base de plantes (différentes plantes destinées à des préparations sont cultivées), travail du sol uniquement à la grelinette, association de plantes, lasagne (qui accueille des pieds de rhubarbe), récolte des graines... Une partie du jardin est gérée sans travail du sol. Des « espaces refuges » accueillent les plantes spontanées (qui s’invitent aussi dans le jardin selon leur bon vouloir… et celui du jardinier : Molène/Bouillon blanc, Cardère, Tanaisie, Bourrache, Ortie, Coquelicot…), les pollinisateurs et la faune sauvage.
Puycapel - Cantal (15)

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Le potager de l’association Symbios

Bienvenue dans mon potager agroécologique, où les légumes principaux sont cultivés en compagnie de plantes compagnes, aromates, fleurs... Un potager sauvage et fleuri, cultivé selon les méthodes de l'agroécologie, qui, outre de privilégier les plantes compagnes, accueille les insectes auxiliaires et les alliés du jardinier (oiseaux, grenouilles, crapauds, hérissons, couleuvres...). Le jardin potager est complété par un verger d’essences locales variées et d’une basse-cour avec des oies, des poules, une mare, un bassin et une grande prairie (pas de tonte).
Champagnac - Cantal (15)

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La Prise d'Eau "Le Perthus"

Ce jardin aquatique de 40 m², par la variété de plantes ornementales et ciblées (au nombre de 500 environ), filtre l'eau de la lagune (120 m²) sa voisine. L'été la température de l'eau atteignant 26 ° est propice au développement de particules organiques (algues...) et d'insectes (larves de moustiques...). Le faible courant admis dans le jardin aquatique (par l'intermédiaire d'une pompe basse consommation) permet de débarrasser l'eau des impuretés par les racines des plantes, par les perches "soleil" et les grenouilles y résidant. Les floraisons des plantes subliment cet ensemble verdoyant et vivant, où l'entretien, outre le contrôle de l'expansion des plantes et des poissons, est relativement faible. Dans un autre domaine, les petits jardins fruitiers ou potagers de la propriété sont fumés par du compost élaboré à partir de 2 composteurs alternatifs dont l'aération est assurée uniquement par des poules. Si nous disposons aussi d'un peu de temps, nous découvrirons à côté l'élevage familial (bio) de truites et nous vous pourrez peut-être aussi repartir avec quelques plantes aquatiques que nous vous donnerons. Merci de prendre RDV par téléphone au 04 71 78 34 35 ou au 06 80 92 59 36. Masque obligatoire.
Saintt Etienne-de-Chomeil - Cantal (15)

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Le jardin d'Eric et Loulette

Jeune jardin commencé il y a 3 ans, sur 4000 m², mélange de fleurs et de légumes. Des zones laissées en prairie nous permettent de découvrir les fleurs sauvages et d'apprendre à les connaître. Des fruitiers jeunes et plus anciens : des noyers, noisetiers, tilleuls, pruniers. Seul outil utilisé : une truelle de maçon, pour d'une part ramasser la terre remontée par les taupes, et d'autre part planter. Des buttes ont été créées au fur et à mesure du temps et des végétaux disponibles, foin, feuilles, BRF... Les aromates (menthe, sauge, thym, absinthe, angélique...) sont utilisés pour faire des sirops et des liqueurs... J'utilise une tondeuse manuelle, pour créer des allées afin de déambuler entre les plantations.
Moussages - Cantal (15)

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Le jardin de la Plantelière

Fruit du partenariat engagé depuis 2015 entre la CABA et le CPIE de Haute-Auvergne, le jardin de la Plantelière a pour vocation de constituer un lieu de démonstration et d’expérimentation sur le jardinage au naturel. A cette fin, un large panel de méthodes y est mis en œuvre (travail du sol à la grelinette, paillages, association de plantes…). Discussion autour du compostage, du paillage et des autres techniques de jardinage au naturel... et, en fonction de ce qu’il y aura à faire, participation à de menus travaux !
Arpajon - sur - Cère - Cantal (15)