Maine et Loire (49)
Le jardin de Louis
Caractéristiques
Louis a toujours été un précurseur et un passionné du vivant. Après une carrière de boulanger dans laquelle il a décidé de fabriquer des pains bios et d’utiliser le levain à l’ancienne, cette philosophie perdure à travers la culture de son jardin. L’herbe y pousse à foison entre les légumes, et la terre, non travaillée, est couverte avec différents végétaux : tonte, foin, broyat, épluchures de légumes … afin de nourrir la faune du sol. Sa méthode lui permet de limiter les arrosages qu’il anticipe avec une capacité de 20 000 L de cuves. Ses fruits sont séchés grâce à un séchoir solaire (démonstration) et il est important pour Louis d’avoir une consommation responsable et des aliments de qualité !
LIEU
1, place de l'Abbé Orthion
49600 Le Puiset-Doré
Stationner place de l'Eglise