Ille et Vilaine (35)
La forêt-jardin d'Alchimère
Du comestible à tous les étages
Caractéristiques
Ici, sur un terrain d'environ 2000 m2, se développe paisiblement un jardin-forêt comestible... Depuis 2017 et inspiré par l'éthique de la permaculture, Sébastien l’accompagne selon les différents étages de plantes comestibles qui peuplent la forêt et dessine un nouveau paysage.
Ce jardin compte de nombreuses plantes sauvages et cultivées (aromatiques, médicinales, maraîchères, fruitières) qui sont valorisées dans le petit atelier artisanal d’Alchimère et vendues sur le marché.
Les techniques de jardinage sont agroécologiques : compostage, paillage, sol vivant, engrais vert, associations végétales...
LIEU
67, Les Frèches
35310 SAINT THURIAL
Situé à l'entrée du hameau à côté du calvaire. Possibilité de pique-niquer sur place.