Aisne (02)
Le Domaine de Richecourt
Entre expérimentations et diversité.
Caractéristiques
Le Domaine de Richecourt est au cœur d’un îlot de nature. Bois, étangs, rivières, pâtures, jardin clos de murs, verger… C’est dans cette mosaïque de milieux que sont produits les fruits et plantes aromatiques qui entrent dans la préparation de glaces, locales et bio.
Pour Muriel, seules comptent les saveurs. Une grande diversité de variétés est recherchée, promesse de découvertes gustatives.
Les techniques utilisées sont variées et face au changement climatique, des expériences sont menées avec des variétés adaptées et nourricières, l’utilisation des ombrages…
Venez découvrir le verger, le jardin et l’atelier de glaces. Et pourquoi pas une petite dégustation ?
LIEU
Le château de Richecourt
02270 MESBRECOURT-RICHECOURT