Indre (36)
Le jardin de Nathalie et Alexis
Potager, culture sur butte, massifs de vivaces, semis en pied de mur, verger…
Caractéristiques
Entouré de champs cultivés, le jardin de Nathalie et d’Alexis est un îlot de biodiversité sauvage et domestique. « C’est tellement évident pour nous de jardiner au naturel qu’on peine maintenant à expliquer pourquoi ».
La biodiversité sauvage trouve toute sa place dans les prairies, les haies champêtres et le potager fleuri mais aussi grâce à un choix des végétaux basés en partie sur le cortège d’insectes qu’ils amènent.
L’objectif de gagner en autonomie alimentaire est très important et passe par les élevages en plein air de poules et de lapins d’Alexis. Nathalie, quant à elle, se charge principalement du potager et de ses cultures sur buttes qui lui permettent d’améliorer le sol pour une meilleure productivité de légumes mais aussi de surface au sol.
L’aspect cueillette est aussi très important ce qui explique qu’en vous baladant dans le jardin vous trouverez aussi bien des plantes aromatiques, culinaires ou encore médicinales (transformées par leurs soins ensuite en macération huileuse, alcoolature ou encore sirop).
LIEU
Les Petites Maisons
36500 Buzançais
De Buzançais, prendre la direction de Vendoeuvres / Saint Gaultier, puis 3-4km plus loin prendre à gauche dans le hameau « Chaventon » (direction déchèterie). Puis prendre la première à gauche direction « les petites maisons » puis encore une fois la première à gauche. Se garer dans le chemin devant la maison.