Meurthe et Moselle (54)
Le jardin de Stephan Rambour
Jardin privé avec potager et verger.
Caractéristiques
Jardin urbain de 500 m2 où cohabitent un petit verger, des plantes d’ornements et un potager. Stephan conduit ce jardin en permaculture depuis quelques années avec pour objectif d’agrader le sol, d’obtenir une production de légumes et de fruits conséquente et de mettre en pratique les principes permaculturels. « D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours aimé et vécu parmi des plantes. Tout d’abord en appartement et puis, dès que j’en ai eu l’occasion, dans un jardin. Lorsque je suis arrivé sur St Max, il y avait peu de plantes. J’ai cherché à valoriser les déchets du jardin, à produire une partie de mon alimentation et surtout, à travailler avec le vivant. Ce qui m’a conduit à m’intéresser et à me former en permaculture, puis, à expérimenter. Je travaille depuis 5 ans sur mon potager afin de le rendre de plus en plus productif, l’idée étant de mettre à l’épreuve in situ les témoignages et expériences que j’ai pu lire. Et je plante des arbres et arbustes, dès que je le peux. Bref, je teste ! »
LIEU
57 rue du Maréchal Foch
54130 Saint Max
visite libre, 10 personnes à la fois.