Cher (18)

Le jardin d'Hélène et Guillaume

4500 m2, 2 potagers, haies diversifiées, rosiers, compost, broyat, fruitiers, paillage, goutte à goutte.

Caractéristiques

De par leur formation (biologie pour lui et agronomie pour elle), Guillaume et Hélène ont une approche très expérimentale autour de leur jardin. Ils aiment faire des tests : différents types de paillage ou d’engrais verts, culture sur bottes de paille, associations de légumes… Ils apprécient observer les végétaux pousser, regarder ce qui fonctionne ou non quitte à déplacer les plantes dans un autre endroit du jardin pour voir si c’est mieux ! C’est ainsi que plusieurs fruitiers se sont retrouvés sur la pente, car ils aiment la chaleur et la terre de cette zone. Néanmoins la recherche esthétique est également très importante pour eux et leur jardin est divisé en plusieurs compartiments (verger, sous-bois, potager, espace jeux, parc paysager…) et abonde de nombreux rosiers (plus d’une trentaine de variétés anciennes), une des passions d’Hélène et Guillaume. Leur volonté de se nourrir des productions saines et gouteuses les amène à cultiver des légumes faciles et appréciés de tous (haricots, courgettes, tomates, oseille, concombres, pommes de terre, petits pois, petits fruits rouges…).

LIEU

386 chemin de l'usine des eaux
18200 Saint Amand Montrond
Le jardin se situe au 386 du chemin de l'usine des eaux (= rue à l'arrière de l'entreprise Pontonnier) sur la droite, dans le dernier virage. Les véhicules peuvent se garer dans la rue.

CARTE